25 Juli Big in Japan – Konnichiwa Freunde!

Wir haben mit den beiden schon die schönsten Filmklassiker aller Zeiten hochprozentig interpretiert (»Famous drinks in famous movies«) und eine legendäre Welttournee („Booze around the world“) hingelegt. Abende voller Erlebnis, Inszenierung und Genuss. Kuratiert, komponiert und kredenzt von niemand Geringerem als Theoneandonly Martin Schoierer – Barkeeper und Drinks-Philosoph – und unserem unvergleichlichen Matthias. Der dritte Abend dieser seiner so besonderen Art stand kürzlich unter dem Banner„Big in Japan“…

Den Auftakt machte ein Starter – sechs japanische Drinks später waren wir alle nicht nur beschwipst, sondern beseelt – alles an den Drinks und der Präsentation (wie gewohnt beim Institut für zeitgenössisches Trinken und Martin als Reiseleiter!) war perfekt: filigran gemixt, kunstvoll serviert, begleitet von (fast unheimlich viel – wo zieht M. das alles immer nur her?) Anekdoten, Hintergrundwissen und Geschichten aus dem fernöstlichen Bar-Kosmos.

Dazu gabs Sushi und Glückskekse, Frühlings- und Sommerrollen, Mochis und japanese goodies, Origami und Haikus (von uns selbst fabriziert, teils poetisch, teils äh ambitioniert, charmant-chaotisch, wie sich’s gehört eben). Der ganze Rest? Natürlich auch alles stilecht: Hier wurde vom Feinsten dekoriert, gestylt und sich in Japan-Schale geworfen – sugoi!

Es war einer dieser legendären Abende, die einfach perfekt sind. Arigatō, Martin. Arigatō, Matthias. Wir verbeugen uns. Und falten/dichten schon mal die Einladung für unsere nächste Runde im Kosmos der Cocktailkultur.